Нашa ДНК

Мы – обжарщики кофе.  Мастерство обжарки мы знаем лучше всего. И столь же полное знание мы требуем от людей, с которыми работаем. Результат этого сотрудничества – яркий, гармоничный, легко узнаваемый вкус нашего кофе.

Кофе – это ритуал, маленькое удовольствие утром, пауза, общение, энергия, а именно из этого и состоит наша жизнь. Делая кофе лучше, мы делаем лучше нашу жизнь. Именно поэтому наши бленды составляли профессионалы высочайшего уровня. Именно поэтому два года мы ездили по лучшим производствам мира, собирая знания о кофе и обжарке у кофейных гуру и обжарщиков кофе для церемонии Оскара. Мы соединили воедино знания и опыт лучших из лучших и создали кофе, который сами готовы пить каждый день. 

Страсть к кофе

Мы любим кофе. Кофейное зерно удивительное. Нет ничего проще и одновременно сложнее. Кофе – мультикультурное явление, язык, понятный большинству людей на земле. Кофе – продукт с очень сложным характером, многогранный, непредсказуемый.  Кофе раскрывается только тем, кто отдает ему немало времени и труда, изучает его и восхищается им. Мы хотим распространять знания о кофе как можно дальше, чтобы все увидели, каким прекрасным может быть этот напиток. 

Качество без компромиссов

Мы не ищем компромиссов, когда дело касается качества. Наш кофе мы выбираем сами на плантациях и у фермеров, которым полностью доверяем. С нашим зеленым зерном работают специалисты высочайшего уровня со всего мира. Производство – начиная со складов для хранения и заканчивая упаковкой – полностью построено под кофейное зерно, под этот сложный, не терпящий компромиссов характер.

Прогрессивное обучение

Обучение новому рождает движение вперед, самосовершенствование. Феномен кофе – в неиссякаемом источнике знаний для всех, кто касается этого продукта. Наша ежедневная работа с зеленым и обжаренным зерном дает опыт и побуждает искать знания у фермеров, бариста и других обжарщиков. Все наши знания мы вкладываем в наш кофе!

Технологический модернизм

Мы взяли продукт и построили под него совершенное производство. Делая заказы на оборудование, создавая технологические линии, мы полностью исходили из потребностей зеленого и обжаренного кофейного зерна. Этот процесс можно сравнить с игрой классического концерта. Композитор сочинил великолепную симфонию, и ей нужно подходящее исполнение – музыкальные инструменты, талантливые музыканты и исключительный слух дирижера.